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京料理
2008 / 12 / 17 ( Wed )
気軽に京料理Ⅱ

師走の京料理

気軽にそれでいて本格京料理のお店”割烹ひろ多”

割烹ひろ多さんは堀川丸太町を西へ大宮通を1本西の通りを上がったところにあります。
二条城の近くに位置し、この界隈は京の町屋の雰囲気が残るところ。

割烹ひろ多さんでは出来るだけ手を加えず素材の持つ本来の味わいを残し、美しく盛り付け
される、 まさに「京料理」を味わうことができるお店です。

若主人は津軽三味線もたしなまれ、お店の感謝の催しにはご披露頂けるそうです。
まだ残念ながら私は聞いたことがありません。


ひろた2 ひろ多3

ひろ多 菊の花ご飯2


師走のある日訪問してきました。
この日は 突き出しから 鴨だんご、 三種盛りのおつくり、 城之崎津居山の蟹、 
松茸入りの蒸し物、 お寿司、 果物  と次々と綺麗な器に彩りよく盛り付けられたお料理は
目で味わい、口で味わい、雰囲気で味わいとまさに五感で味わう京料理でした。

そして親しい友との会話も一層弾み至福のひとときを過ごすことができました。

今回は特別にということで、お土産に頂いた”菊の花ご飯”、は馥郁と柔らかい
菊の花の香りとともに味わい深いご飯でした。

 ひろ多さんでは月、火と定休日 営業は午後6時~ おまかせは5,000円から
        電話075-801-7973

 ひろ多のすぐ近くで本店のうお庄もあり(075-801-8147)、どちらも事前予約が必要です。

1年の自分へのご褒美と又新たな英気を養うそんなひと時に気軽に京料理は最高です。!
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